LOCKDOWN_LIGGHT..kauft lokal&regional

Moin liebe Bierfreunde, nun sind wir schon 2 Wochen im Lockdown_Light und es ist wieder an uns allen die lokalen/regionalen und familiengeführten gastronomischen Betriebe zu stützen. Diese Betriebe müssen weiterleben! …

PERIBRÄU Biergläser sind da!

Unsere Tastinggläser „Barrel“ (links, eigentlich ein Whiskeyglas, jedoch durch die bauchige Form ideal um ein aromatisches Craft Bier zu verkosten) und das craft Bierglas „Pokal“ aus dem Haus Stölzle Lausitz. Die …

Ciderabfüllung !

So liebe Freunde der Braukunst! Der am 25.02. angesetzte Cider wurde heute feierlich in Flaschen abgefüllt. Nun heißt es warten – das sogar 3 Wochen. Dann sollte es nur noch …

Schenefelder BierFestival SBF

Moin und Ahoi liebe Gemeinde, was haltet Ihr von einem „Craft Beer & Food Day“, ein Schenefelder BierFestival in Schenefeld? Also uns schwebt folgender Sachverhalt vor: Diverse Craft Beer Brauereien …

Apfel-Cider

Letzte Woche, Samstag 25.02.2017, haben wir ein weiteres Mal von Besserbrauer.de eine Box getestet. Mit dem Equipment der Braubox (Gärflasche, Gärspund, Thermometer, Schöpfkelle und Bierheber) haben wir uns an die …

Unser Klabautermann

Aufgrund des hervorragenden Resultats und der großen Resonanz auf unser Pale Ale „Klabautermann“ brauen wir es erneut….in der 50 Liter-Klasse!

Es braut sich was zusammen…

Moin, moin liebe Gemeinde, wir haben uns lange an Überlegungen festgehalten. Nun geht es bald los – wir werden einen Braukurs anbieten. Braukurs? Ja sicher! Und zwar so wie Ihr …

Hallo Schenefeld, hallo Deutschland!

So, nun ist es vollbracht: Peribräu ist online. Wir freuen uns Euch auch auf diesem Wege mit interessanten Neuigkeiten aus unserer Hobbybrauerei, der Welt der Craft Biere und sonstigem wissenenswerten …